간단반찬 계란찜 전자레인지 활용해 부드럽게

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

18,362

상품목록

먹순

간단반찬 계란찜 전자레인지 활용해 부드럽게

전자레인지로 간편하게 만드는 계란찜
계란요리는 국민반찬이라고 불리기도 하지요.
간단한 반찬 소개해드릴게요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
2개 구매
소금
1/2작은술 구매
설탕
1/2작은술 구매
후추
1/2작은술 구매
참기름
1/2큰술 구매
물
50ml 구매
쪽파
1/2줌 구매
통깨
1큰술 구매
대파
1/2줌 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

계란 두개는 그릇에 깨준 후 잘 풀어주세요.
1인분당 계란 2알정도로 잡으시면 돼요.

약간의 간이 필요한데요.
조금 짭짤~하게 드시고 싶으신 분은 소금 양을 더 넣어야 하는데요.
소금은 1/2작은술정도 넣어주었는데 저는 딱 적당하더라구요.
여기에 감칠맛을 위한 설탕도 1/2작은술정도 넣어주었구요.
한번 맛을 보고 너무 싱겁다 싶으면 더 넣어주셔도 좋아요.

제 계란찜 포인트는 바로 이 참기름에 있어요.
저는 계란찜에 참기름을 넣으면 고소하고 더 부드럽고 맛이 좋더라구요.
참기름을 1/2큰술정도 넣어주세요.

그리고 물을 조금 넣어주어야 더 부드러워요.
전자레인지이기 때문에 물은 계란 2개 기준으로 약 50ml 정도 넣어주었어요.

집에 쪽파나 대파가 있는 분들은 식감과 아삭함을 위해 반줌정도 넣어주면 좋아요.
양파는 전자렌지에 하면 잘 익지 않을 수 있어 넣어주지는 않았구요.

여기에 고소한 통깨까지 솔솔 뿌려주면 준비 완료

이제 집에 있는 랩을 씌워주시구요.
여기에 중요한 점은 꼭 포크로 콕콕 두세번정도 숨구멍을 내주세요.
안그러면 넘쳐 흘러버리는 수가 있으니 꼬오옥 내주셔야해요.
포크가 없으면 간단히 젓가락으로도 좋아요.

구멍은 꼬옥 내주기

이제 전자레인지에 쏙 넣고 단 5분만 기다려주면 끝
5분이면 충분히 맛있는 속까지 잘 익은 전자레인지 계란찜을 만나볼 수 있답니다.
중간중간 열어 확인해줄 필요 없이 시간이 딱 적당 하더라구요.

전자레인지

: 계란을 풀어서 체에 걸러주면 더 부드럽게 만들 수 있어요.

계란찜 관련 상품

등록일 : 2019-10-22 수정일 : 2019-10-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.

요리 후기 4

박카스돈까스 2023-04-18 18:52:33

처음에는 설탕,참기름이 있어서 당황했지만 넣고 다 만든 후, 먹어봤는데 너무 맛있어서요^^~ㅎㅎ

아카시아1004 2019-10-30 08:28:47

맛있게 잘 먹었어요 신랑도 좋아하고 아기도 좋아하더라고요

쉐프의 한마디2019-10-30 21:20:41

감사합니다^^

퍼터정식 2019-11-13 09:30:56

맛났으나 제가 설탕이 과했음 ㅎ

쉐프의 한마디2019-11-13 12:57:25

ㅎㅎㅎ 후기 감샇갑니다^^

댓글 2

#계란 #달걀 #계란요리 #계란찜 #전자렌지 #전자레인지계란찜 #전자렌지계란찜 #간단반찬 #초간단 #달걀요리

대구탕 맛보장 레시피

1

생대구탕

깽쓰요

4.9(31)
2

맑은 대구탕 대구지리탕

아이엠벨라

4.9(25)
3

【맛보장~♥】찬바람 불때 딱좋은 대구탕 만들기~

조밍키♥

4.9(22)
4

대구탕 끓이는법,대구탕

유현맘

4.9(16)

닭발 맛보장 레시피

1

끝내주는 닭발

제줌마

4.8(24)
2

술안주로 딱인 중독성 강한 엄마표 매운닭발 만들기

리미Limii

4.8(19)
3

무뼈닭발 황금레시피

꼬꼬마녀

4.9(16)
4

뼈없는국물닭발

Hobby_Food

4.7(11)

대패삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

대패삼겹살로 간단하게 덮밥 만들어먹어요!

춤추는곰

4.9(125)
2

집밥백선생3, 백종원의 대패삼겹살덮밥 만들기 (만능맛간장없이)

말랑이뽀

4.9(22)
3

백종원 맛간장 필요 없이 대패삼겹살 덮밥 맛있게 만들기

동주

4.9(18)
4

대패삼겹살 덮밥 만들기

츄츄맘

4.8(17)

계란탕 맛보장 레시피

1

초간단 아침식사, 아이들도 좋아하는 부드러운 게맛살 순두부 계란탕

EasyFusion집밥er

4.9(160)
2

아침국으로...두부김치계란탕

배고픈엄마

4.9(112)
3

중국식계란탕! 크래미 넣은 게살스프(부드러운 계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(37)
4

연두부 계란탕~*

밥차리라

4.8(32)

양념게장 맛보장 레시피

1

냉동꽃게로 만든 양념게장 황금레시피 : 매콤달콤 꿀맛 반찬 ♥

뽕림이

5.0(201)
2

양념게장 황금레시피! 엄청맛나요~^^

아이망고

4.9(31)
3

양념게장

홍이네

4.9(10)
4

밥도둑 0순위! 비린내 없이 양념게장 만들기 ★

만개의레시피

5.0(9)

소고기버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 매운 소고기 버섯전골

시크제이맘

5.0(32)
2

소고기버섯전골로 손님접대 끝!

만개의레시피

4.9(16)
3

얼큰 소고기 버섯전골

짜옹

4.9(9)
4

소고기버섯전골 레시피 추석명절

팬이맘의cook

5.0(6)

콘치즈 맛보장 레시피

1

일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추

뽀유TV

5.0(143)
2

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

꽃라라

4.9(101)
3

모닝빵콘치즈 간단간식

시크제이맘

4.9(77)
4

전자렌지 마약 콘치즈 맥주안주 간식으로 굿굿!노오븐!!

냠냠간단요리

5.0(25)

새우튀김 맛보장 레시피

1

[어린이날간식]극강의 바삭함! 왕새우튀김!!

쉬운언니

5.0(13)
2

일식새우튀김 만드는 법

눈꽃식탁

5.0(10)
3

새우튀김 - 크림새우

시크제이맘

4.9(7)
4

새우튀김 레시피** 이대로 만들면 실패 없다~

팬이맘

4.8(6)

식빵 맛보장 레시피

1

촉촉 부들~ 식빵 만들기:)

오늘도♡달콤한♡하루

5.0(14)
2

추억의 간식 계란식빵 만들기

간지언니

4.9(12)
3

촉촉하고 부드러운 우유 식빵 만들어요 :)

영양사밍글

5.0(9)
4

바삭 졸깃 달콤한 마늘식빵

lee쉐프

4.8(6)

부추겉절이 맛보장 레시피

1

부추겉절이 만드는 방법, 어디에 먹어도 꿀맛!

은형제두아들엄마

4.9(146)
2

[ 부추겉절이 ] 자꾸 손이가요~

우수푸드

4.9(47)
3

부추겉절이 부추무침 실패없이 완성해요

달콤하게

5.0(24)
4

부추요리 / 부추겉절이

요알남Mingstar

5.0(18)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.