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구름달빛

삼시세끼산촌편 김치볶음밥 만들어 봤어요

안녕하세요 구름달빛입니다 오늘은 삼시세끼 산촌편에서 소개한 김치볶음밥 만들어봤어요 삼시세끼 산촌편 즐겨보는 편인데요 직접 밥 짓고 요리하는 모습이 정말 힐링이 되더라구요 솥뚜껑에 김치볶음밥 역시 염정아 솜씨가 남다르더라구요 김치볶음밥 시청한 이상 안먹어 볼순 없겠더라구요 김치볶음밥은 안좋아하는분 안계실거라 생각해요
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 신김치 77g
  • 양파 조금
  • 150g
  • 대파 1개
  • 계란 1개
  • 슬라이드 치즈 1장
  • 공기밥 1그릇
조리순서Steps
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대파와 양파는 잘게 다져주시구요 햄은 입자가 있게 썰어줬어요 후라이를 먼저 만들어 준비해주세요
기름을 넣고 대파와 양파를 먼저 볶아 향을 만들어 주세요 썰어둔 김치와 햄을 넣고 함께 볶아주세요 여기서 김치국물을 넣어 풍미를 더해도 좋지만 이미 많이 쉰 김치라 그냥 볶아줘도 맛있더라구요
볶아진 재료에 공기밥을 넣고 비벼주세요 어느정도 비벼지면 참기름 1큰술 넣고 골고루 섞어주세요 치즈한장을 가운데 넣고 치즈가 녹을때가지 김치 볶음밥을 덮어주세요 소금간을 하지 않았어요 혹시 싱거운분들은 소금간을 해주시면 됩니다

등록일 : 2019-10-18 수정일 : 2019-10-23

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레시피 작성자About the writer

구름달빛

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