706
main thumb
가루씨

백종원 참치밥전 레시피, 찬밥 & 참치캔 요리

노릇노릇 하니 맛있게 부쳐진 참치밥전. 다양한 야채들 먹는 재미도 쏠쏠한데~ 거기에 뱃속을 든든하게 만들어주는 참치와 밥이 함께하니. 한 끼 식사로 손색없겠죠!!
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 참치 캔 1개
  • 찬밥 1.5공기
  • 달걀 2개
  • 콘옥수수 2T
  • 당근 1/3개
  • 양파 1/2개
  • 청양고추 2개
  • 대파 1대
  • 부침가루 4T
  • 액젓 1t
  • 다진 마늘 2/3T
  • 소금 1/3t
  • 후추 약간
  • 있으면 맨 김 한
    [소스]
  • 마요네즈
  • 케첩

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 참치캔은 체에 밭쳐 기름기를 빼주세요.
양파, 당근, 대파, 고추는 아주 잘게 곱게 다져주세요.
여기에 달걀, 콘옥수수, 부침가루, 액젓, 소금, 다진 마늘, 후추를 넣고 여러번 잘 치대준 다음~ 마무리로 밥 넣고 잘 섞어주면 반죽 완성!
그리고 반죽은 먹기 좋은 크기로 모양을 잡아주세요. *맨 김은 요렇게 장식으로 할 거니. 원하시는 모양으로 꾸며보세요~ 저는 주먹밥 모양으로 꾸며보았답니다.
예열된 프라이팬에 식용유를 넉넉히 두른 다음, 반죽을 올리고 약불~약중불에서 양면 노릇노릇하게 부쳐주면 끝.
완성된 전은 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요.
팁-주의사항
T = 15cc, t = 5cc 계량 수저 기준.

등록일 : 2019-10-18 수정일 : 2019-10-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피