#[술안주]이게 불낙이야~ 불낙전골

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나는주부왕

#[술안주]이게 불낙이야~ 불낙전골

이게 불낙이야?
Ok~ 속 든든 불낙전골이랍니다.
만찬으로 최고
술안주로도 최고
집들이 손님초대 메뉴로 강추

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소불고기
1주먹 구매
낙지
1마리 구매
알배추
4장 구매
표고버섯
2꼭지 구매
팽이버섯
1봉지 구매
양파
1/2개 구매
대파
1뿌리 구매
청양고추
1~2개 구매
숙주
1줌 구매
가쓰오육수
500ml 구매

[양념]

국간장
2스푼 구매
설탕
2스푼 구매
다진마늘
0.7스푼 구매
미림
1큰술 구매
생강가루
약간 구매
후춧가루
적당히 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

▶ 낙지 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 가쓰오부시육수 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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불고기용 어른주먹 만큼 분량에 국간장2, 설탕2, 다진마늘0.7, 미림1, 생강가루 약간 후춧가루 적당히 참기름1스푼을 넣고 양념해주세요.

배춧잎 4장을 썰어 넣어주세요.

양파를 채썰어 넣어주세요.

표고버섯 2꼭지를 썰어 넣어 주세요.

팽이버섯을 올려주세요.

가쓰오부시육수 500ml을 넣어주세요.

보글보글 끓어오르면 낙지를 넣어주세요.

시원한 국물을 원하시면 숙주 한줌을 넣어주세요.

칼칼 청양고추, 대파를 썰어 넣어주세요.

미나리로 마무리

불낙전골 관련 상품

등록일 : 2019-10-17 수정일 : 2019-10-17

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레시피 작성자About the writer

나는주부왕

똑~~소리 나는 주부 100단!

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#불낙 #불낙전골 #전골 #불고기 #낙지 #술안주 #손님 #집들이 #보양식 #건강식

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