Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

416
상품목록
main thumb
슈퍼맘다맘

[제철레시피따라하기] 고구마크림스튜♡

지금이 딱! 먹기좋은 고구마, 영양분도 풍부해서 성장기 아이들 간식으로 안성맞춤이죠.
아이들이 체험가서 직접 캐온 고구마와 한국인의 대표반찬인 김치를 조합하여 만든
따뜻하고 든든한 고구마크림스튜입니다^^
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭가슴살, 고구마, 파프리카, 버섯, 양파, 씻은김치, 옥수수콘, 생크림, 다진마늘, 맛술, 소금+통후추를 준비해주세요

각종야채

아이들이 있으시다면 좋아하는 야채나 냉장고에 조금 남아있는 야채를 활용하셔도 좋을 것 같아요

파프리카, 양파, 느타리버섯, 고구마, 씻은김치는 깨끗히
씻어서 약 2cm정도 크기의 깍뚝썰고, 닭가슴살도 야채와
비슷한 크기로 자른 후 다진마늘(1작은술), 소금, 통후추(한꼬집), 맛술(2큰술)로 밑간하신 후 잠시 재워주세요

피망의 매운맛이 싫으시거나, 아이들과 함께 드실 경우에는 파프리카를 추천하며, 씹는맛을 더해줄 씻은김치와 콘옥수수를 추가했습니다

깊이감이있는 냄비를 달군 후 식용유(1큰술)를 두르고 센불로 밑간해 재워둔 닭가슴살을 2분 볶아주세요

맛술, 청주, 소주중 집에 있으신 재료로 하시면 될 것 같아요

고구마, 양파, 씻은김치, 느타리버섯도 넣고 센불로 3분 볶아주신 후 생크림(500ml)를 넣고 끓어오르면 중불로 10분 끓여주세요

생크림대신 휘핑크림도 괜찮을 것 같아요

마지막으로 파프리카, 콘옥수수를 넣고 1~2분정도 더 끓여주세요

진하게 드시고 싶다면 약 5분정도 끓여서 쫄아주시면 더 진하고 고소한 크림맛을 느끼실 수 있으실겁니다

등록일 : 2019-10-16 수정일 : 2019-10-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

슈퍼맘다맘

슈퍼맘다맘

댓글 0
파일첨부
오이지 맛보장 레시피
더보기
돼지고기볶음 맛보장 레시피
더보기
팬케이크 맛보장 레시피
더보기
가지밥 맛보장 레시피
더보기
소고기찹스테이크 맛보장 레시피
더보기
버섯들깨탕 맛보장 레시피
더보기
꽁치조림 맛보장 레시피
더보기
전복버터구이 맛보장 레시피
더보기
마늘빵 맛보장 레시피
더보기
가자미조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피