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예진아씨01058104043

경장육사

양꼬치집에서 먹을 수 있는 경장육사를 집에서 소주 안주로 먹어요

특별히 준비할 재료가 많지않구요 없으면 없는대로 집에 있는 야채로도 충분해요 살찔 걱정 안해도 되요
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 잡채용 돼지고기 300g
  • 고수 5줄기
  • 청양고추 2개
  • 오이 1/2개
  • 당근 1/2개
  • 건두부 3장
  • 기름 조금
    [양념]
  • 1줌
  • 시판용 짜장가루 1/3정도
조리순서Steps
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1. 돼지고기를 기름에 볶다가 짜장소스를 조금씩 넣으면서 볶아주세요 조금 간이 세다 할 정도로 넣어주시고 뻑뻑하면 물을 조금 추가하며 볶아주세요
2. 오이 당근 청양고추 고수를 가늘게 채 썰어주세요
3. 건두부는 쌈싸먹기 좋은 크기로 잘라주세요
4. 예쁘게 접시에 담아 싸드시면 되요
돼지고기를 짜장에 볶아주세요
당근 오이 청양고추도 썰어주세요
팁-주의사항
기름에 파를 먼저 넣어 파기름을 만든 후 고기를 볶으면 더 맛있어요

등록일 : 2019-10-16 수정일 : 2019-10-16

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