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혀니ㅋ

스팸돈부리덮밥 초간단 스팸요리

명절 선물로 많이 들어오는 통조림햄 스팸요리 뭐가 있을까 곰곰히 생각을 하다가 오랫만에 덮밥을 해먹어보기로 했어요 아무래도 거의 혼자 집에서 식사를 하다보니 간단하면서도 뭔가 맛있고 새로운게 먹고싶더라구요 스팸돈부리덮밥 만들어봤는데 만들기도 간단하면서 맛도 좋아서 한그릇요리로도 최고랍니다
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 스팸 1/2개
  • 양파 1/2개
  • 계란 2개
  • 대파 약간
  • 간장 3스푼
  • 설탕 2스푼
  • 1/2컵
조리순서Steps
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먼저 스팸은 먹기좋게 썰어주시고 양파는 얇게 채썰어서, 대파는 송송 썰어 준비합니다
그리고 분량의 양념을 섞어 양념장을 만들어줍니다 간장 3스푼, 설탕 2스푼, 물 반컵 이때 짠맛과 단맛은 취향껏 조금씩 조절해주셔도 됩니다-
계란 2개는 휘휘 저어 계란물로 만들어 주세요 1개를 사용해도, 2개를 사용해도 됩니다
우선 스팸은 달궈진 팬에 기름을 두르지 않고 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다 그리고 살짝 그릇에 덜어 놓고
냄비에 분량의 간장소스와 양파를 넣어 보글보글 끓여주다가 양파가 투명해지면
햄을 위에 올려 같이 끓여줍니다
그리고 국물이 자작해질때쯤 계란물을 빙 둘러 넣어주시는데요 이때 젓지 말고 그냥 두시면 되는데 저는 계란이 안익은걸 전혀 못먹기 때문에 살짝만 저어서 익혀주었어요
그리고 어느정도 계란물이 익었다 싶을때 송송썰은 대파를 뿌려주고 밥 위에 올려주면 끝!!!
팁-주의사항
햄 같은 경우는 취향껏 준비해주셔도 되요 저는 작은거 반캔 정도 준비했는데 좋아하신다면 한캔 다 넣으셔도 상관없어요

등록일 : 2019-10-15 수정일 : 2019-10-17

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

고담미 2019-10-17 19:36:18

진짜 맛있어용 

댓글 1
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