입맛 돋우는 암예방 든든 한끼 저염식 레시피! 된장소스 초계 무침

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입맛 돋우는 암예방 든든 한끼 저염식 레시피! 된장소스 초계 무침

나트륨 함량은 줄이고, 구수한 맛은 더했어요~
저염 된장소스와 삶은 닭가슴살, 각종 채소로 맛을 내어
톡 쏘는 맛이 일품인 된장소스 초계 무침!
오늘따라 입맛이 없다면? 요 레시피로 간단하고 건강하게 한 끼 식사해요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수 재료]

닭가슴살
110g 구매
숙주
1줌 구매
파프리카
90g 구매
당근
20g 구매
부추
10g 구매
깨소금
약간 구매

[된장소스]

된장
10g 구매
연겨자
10g 구매
사과식초
1+1/2숟가락 구매
설탕
8g 구매
다진 마늘
4g 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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숙주는 끓는 물에 넣어 약 3분간 데쳐 내요.

숙주 삶은 물에 닭가슴살을 넣어 약 15분간 삶아요.

당근, 파프리카는 채 썰어 준비하고 부추는 파프리카 길이와 비슷하게 썰어 준비해요.

닭가슴살은 한김 식혀 결대로 찢어서 준비해요.

된장소스 재료들을 볼에 넣어 된장소스를 만들어요.

준비한 재료들과 소스를 버무려요.

버무린 재료를 접시에 담아 깨소금을 올려 완성해요.

초계무침 관련 상품

등록일 : 2019-10-15 수정일 : 2019-10-23

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

alsrb5131 2019-10-28 16:53:43

기름진 고기나 음식이랑 먹으면 최고-!! 담백아삭! 호불호갈릴수있을것같아요~

댓글 0

#된장소스초계무침 #암예방레시피 #저염식레시피 #암예방삶건강 #된장 #초계 #만개의레시피

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