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왕눈이2

<남은김밥활용레시피>김밥부침개와 계란말이!

소풍시즌이면 항상 김밥을 넉넉히 준비하게 되죠~

꼭 남는 김밥을 냉장고에 보관하면 다시먹기힘들죠

그럴땐~~계란탁! 파송송~해보세요

일석이조의 아이템으로 누구나 쉽게 할수있어요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 남은 김밥 2줄
  • 계란 8개
  • 쪽파 1줌
    [양념]
  • 맛소금 1꼬집
  • 해바라기유 4큰술
조리순서Steps
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계란 8개를 깨어주시고 맛소금1꼬집을 넣고 잘섞어서 풀어주신뒤 쪽파 한줌을 작게 다져서 넣고 잘섞어주세요
남은김밥을 풀어준 계란물에 앞뒤로 고루 묻혀주세요
약한불에 팬을 올려주시고 해바라기유를 고루 뿌리신후 계란물을 입힌 김밥을 올려주세요
약불에서 앞뒤로 뒤집어가면서 노릇하게 부쳐내주세요
남은 계란물을 한번에 팬에 부어주세요
*나누어서 조금씩 부어가면서 계란말이를 하면 더욱좋아요
잘말아가면서 계란말이를 해주세요
완성된 계란말이는 한김이 식은뒤에 잘라주셔야 부셔짐없이 깨끗하게 잘라져요
*중약불에서 해주세요
차게 식은 김밥~드시지마시고 계란옷입은 김밥부침개로 따뜻하게 드셔보세요
일석이조로 만들어진 계란말이
아이들반찬으로 밑반찬으로 드시기 너무 좋아요
팁-주의사항
쪽파대신해서 대파를 작게 다져서 넣고 하셔도되세요

등록일 : 2019-10-15 수정일 : 2019-10-15

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레시피 작성자About the writer

왕눈이2

https://blog.naver.com/dhkdsnsdl-78 왕눈이의맛있는이야기~♡

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