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lee쉐프

아작아작 쪽파 베이컨말이 전 술안주

냉장고에 있는 재료로 간단하게 술안주를 만들어 봤습니다. 쪽파의 아작아작 식감과 고소한 베이컨, 밀가루 대신 달걀을 넣고 맛나게 만들어 봤습니다.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 쪽파 16줄기
  • 베이컨 4줄
  • 달걀 2개
    [양념]
  • 고운소금 1꼬집
  • 케첩 약간
  • 허니머스타드 약간
조리순서Steps
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쪽파는 잎 끝부분은 잘라내고 2등분으로 썰어 주세요.
베이컨 위에 쪽파 4줄 분량을 올리고 돌돌 말아 준 후
팬에 말은 베이컨 끝 쪽이 아래로 가게 넣고 구워 주세요.
노릇하게 구워지면 뒤집어 구워 주세요.
달걀에 소금 한꼬집을 넣고 풀어 주세요.
말은 끝부분이 아래쪽으로 가게 놓고
달걀물을 사이 사이에 돌려 부어 주세요. (약불)
완성 그릇에 담아 주세요.
기호에 따라 케첩,허니머스타드를 뿌려 드세요.
팁-주의사항
*팬에 베이컨 말은 끝부분이 아래로 가게 넣고, 젓가락으르 지긋히 눌려 구워야 풀리지 않습니다.
*한김 식은후에 썰어 주면 얌전하게 썰어집니다

등록일 : 2019-10-14 수정일 : 2019-10-15

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다 계량 1큰술 저염간장@6907495 저염고추장@6907793레시피입니다.

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