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만개의레시피

TV요리) 소면과 골뱅이는 놓칠수 없어~! 삼시세끼 골뱅이무침 ★

맵맵맵한 골뱅이무침과 탱탱한 소면의 만남이란????

침이 주르르륵 흐르는걸??? 나도 오늘 도오전~!

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2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 골뱅이 230g
  • 오이 1/4개
  • 양파 1/4개
  • 소면 50g
  • 파채 1줌
  • 통깨 약간
  • 참기름 약간
    [양념재료]
  • 고추장 3숟가락
  • 식초 1+1/2숟가락
  • 설탕 1숟가락
  • 고춧가루 2숟가락
  • 다진 마늘 1/2숟가락
  • 참기름 1/2숟가락

동영상

조리순서Steps
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끓는 물에 소금을 약간 넣고 소면을 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 빼고 참기름을 묻혀둔다.
볼에 채 썬 오이와 양파, 파채, 양념 재료를 넣고 무친다.

이때 골뱅이 국물을 넣어줘도 좋아요.

접시에 양념을 묻힌 채소무침, 골뱅이, 소면을 올린 뒤 통깨를 뿌려 완성한다.

등록일 : 2019-10-13 수정일 : 2019-10-14

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

빙카 2019-10-29 19:34:34

오늘하루도 잘 먹었습니다~^^ 

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