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강철새잎

#곰새우 #곰새우라면만들기 #오동통라면을 이용한 곰새우를 넣고 육수도 넣고 끓인 끝내주는 국물맛!! 혼밥으로 최고!

곰새마리가 한집에 있어 아빠곰, 엄마곰, 애기곰!! ㅋㅋ

그 곰이 아니고요. 곰새우입니다.

천연조미료해물육수를 생수통에 넣어 두어서는 혼밥용으로 그냥 해 먹은 것이죠.

오랜만에 먹는 라면이네요. 그것도 곰새우와 육수를 넣고

진하게 끓인 오동통면이지요.

달걀과 썬파도 넣어 주고요. 혼밥인데도 푸짐하게 라면 사발 했습니다.

그런데 국물만 먹고는 라면 면발은 거의 남겼다지요 ㅎㅎ
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 곰 새우 3마리
  • 천연조미료 해물육수 1+1/2컵
  • 오동통 라면 1개
  • 썬파 1작은술
  • 달걀 1개
조리순서Steps
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천연조미료해물육수에 곰새우를 투하!! 그리고 분말스프가 아닌 후레이크스프를 넣어 줍니다. 팔팔 센불에서 끓여 주지요.
육수가 팔팔 끓어 오르면 이제 오동통면 분말스프와 면발을 넣어서 면발을 젓가락으로 들면서 공기 투하하고 뭉쳐지지 않도록 잘 국물에 섞어 가면서 익혀 줍니다.
어느 정도 익은 듯 싶지요. 그렇다면 이렇게 팔팔 끓을때에 달걀을 하나 풀어서 넣어 줍니다.
마지막으로 썬파를 넣어서 마무리합니다. 파가 굳이 다 익을 필요는 없어요. 그냥 잔열로 파향이 나도록만 해주시면 됩니다.
혼밥의 정석인 라면이지만 조금더 럭셔리하고 진한 국물을 내어서 만든 곰새우라면 완성이지요.

등록일 : 2019-10-13 수정일 : 2019-10-14

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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