515
main thumb
요알남Mingstar

연근죽 ( lotus root porridge )

연근으로 만드는 죽입니다.

05:22 초부터 보세요.
1인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 연근 100g
  • 표고버섯 1개
  • 150g
  • 참기름 3Ts
  • 700ml
  • 소금 1꼬집

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
연근은 다져 준다.
표고버섯은 다져 준다.
쌀은 불려서 준비한다.
냄비에 참기름, 쌀을 넣고 볶는다.
쌀이 투명해지면 표고버섯을 넣고 볶는다.
물을 넣고 끓인다.
물이 절반가량 줄어들면 연근을 넣고 끓인다.
팁-주의사항
* 찹쌀을 사용하셔도 됩니다.
* 남은 밥으로 만드셔도 됩니다.
* 연근을 믹서기에 갈아서 사용하셔도 됩니다.
* 다시 육수, 다시마 육수를 사용하시며 더 맛있습니다.
* 우유를 사용하셔서 타락죽으로 만드셔도 됩니다.

등록일 : 2019-10-12 수정일 : 2019-10-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요알남Mingstar

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피