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고구마&단호박크림스튜

고구마&단호박을 같이 사용한

크림스튜~~ 단짠단짠한 스튜를

드셔보세요^^

☆자세한 레시피는 깨쟁이블로그!
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 고구마 1개
  • 단호박 1/5개
  • 사과 1/5개
  • 감자 1/4개
  • 양파 1/5개
  • 월계수잎 1개
  • 닭가슴살 1덩어리
  • 식빵 1개
    [양념]
  • 100ml
  • 우유 200ml
  • 생크림 200ml
  • 버터 1T
  • 치킨스톡 1T
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고구마1개.단호박1/5.사과1/5.양파1/5 감자1/4 껍질벗겨 얇게편썰어주세요
시간단축을 위해
고구마는 미리익혀 깍뚝썰어주세요
냄비에 버터.고구마.양파.단호박.사과
볶습니다.
물100ml.치킨스톡1T
월계수잎1개넣고 끓이세요
호박이 부드럽게 익으면
월계수 건져내고 믹서기갈기
(도깨비방망이 활용하면 편리해요)
반쯤익혀 깍뚝썰은 닭가슴살.
생크림200ml.우유200ml.넣고
걸죽해질정도로 끓여주세요
후라이팬에 구워둔 토스트 준비
부드러운 스튜에 소금.후추
넣고 마무리!
팁-주의사항
-재료가 많을시 우유로 농도조절해주세요~
-월계수잎을 넣고 끓이면 채소내용물이 부드러워지는
효과가 있습니다.

등록일 : 2019-10-11 수정일 : 2019-10-11

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레시피 작성자About the writer

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