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요리조이

♧ 콩나물 잡채 ♧

당면을 삶는 대신 팬에 볶아서 만든 간단 잡채 만들기 입니다

한 끼만 먹을 때 이렇게 만들면 편해요
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 당면 1인분
  • 콩나물 1줌
  • 당근 2~3조각
  • 적양파 2개
  • 느타리버섯 2개
    [양념]
  • 간장 1T
  • 설탕 조금
  • 참기름 1T
  • 1T
  • 다진마늘 1/2T
조리순서Steps
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당면을 물에 불려요
씻어서 당면을 준비해요
콩나물을 씻어서 준비해요
소불고기 양념해 놓은 것을 준비해요
양념: 간장 설탕 다진마늘 참가름
팬에 당근, 콩나물, 불고기 넣고 야채 쪽으로 가름을 둘러요
그 위애 불린 당면을 넣어요
센 뷸에 볶다가 간장을 당면 위에 넣어요
버섯과 적양파 썬것을 넣어요
고기를 잘 펴서 앞뒤로 익혀요 물을 조금 붓고 뚜껑을 덮은 후 콩나물을 익혀요
당면이 덩어리로 붙으니 가위로 한두번 잘라 줍니다
참기름 뿌리면 완성입니다
팁-주의사항
불고기는 미리 양념해 두고 당면 위에 간장을 넣어 색을 내 줍니다 만들어서 따뜻할 때 바로 먹어요

등록일 : 2019-10-10 수정일 : 2019-10-11

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레시피 작성자About the writer

요리조이

먹거리가 많은 요즘 그래도 집밥이 최고라고 맛있게 먹는 가족을 위해 다양한 요리를 만들고 있어요 자꾸 하다보면 요령이 생기고 익숙해지고 잘하게 된답니다 ♡요리조이♡

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