1,984
main thumb
심킹카

기본안주 콩나물국

찬바람이 서늘할때~

뜨끈뜨끈 국물 생각~

퇴근길 포장마차 소주 생각

기본 안주 콩나물국 만한건 없겠죠?
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 콩나물 200g
  • 대파 1대
  • 다진마늘 1/2스푼
  • 청양고추 1~2개
  • 굵은소금 0.5~1스푼
    [선택재료]
  • 연두해요 0.5~1스푼
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
콩나물 1봉지를 깨끗하게 씻어 주세요.
물 1,000ml을 넣어주세요.
뚜껑을 꼭 덮어주세요.

끓기 전에 절대 중간에 열지 않기!

끓어오르면 다진마늘 반스푼을 넣어주세요.
고추를 송송 썰어 넣어주세요.

얼큰하게 드시고 싶다면 청양고추 추천!

대파를 넣고 소금 반스푼~ 싱거우면 소금 추가해서 간을 맞춰주세요.
팁-주의사항
국물맛이 긴가민가 하면 MSG 추천^^ㅋ
요리에센스 '연두해요' 또는 '치킨스톡' 반스푼
그것도 아니면 '미원' 아주 살짝!

등록일 : 2019-10-10 수정일 : 2019-10-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

심킹카

요리 초보자도 쉽게 도전! 누구나 최고의 셰프가 될 수 있습니다. 사랑하는 사람을 위한 레시피 공유

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피