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만개의레시피

쿠크다스 봉지속에 수제 쿠크다스가?? 원래 랑그드샤 야

달콤하게 사르르륵 녹는 맛이 쵝오???

시판과자 따라해바바~!

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4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 박력분 100g
  • 코코넛가루 20g
  • 슈가파우더 60g
  • 달걀흰자 1개
  • 버터 100g
  • 다크초콜릿 50g

동영상

조리순서Steps
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버터, 슈가파우더를 넣고 휘핑기로 고루 섞는다.

실온에 둔 버터를 사용해주세요

흰자를 2~3번 나누어 넣어 크림상태가 될 수있게 고루 섞는다.
박력분, 코코넛가루를 체쳐 날가루가 보이지 않도록 고루 섞는다.
짤주머니에 납짝한 깍지를 끼워 7cm 길이로 짠다.
170도 예열된 오븐에 10분간 구워 식힌다.
중탕에 녹인 초콜릿은 쿠키 바닥면에 짜 샌딩하여 완성한다.

등록일 : 2019-10-10 수정일 : 2019-10-10

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레시피 작성자About the writer

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