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너부리3

무화과잼♡

제철과일인 무화과를 활용해서 만들어 본 무화과잼 입니다~!!^^*
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 무화과 10개
  • 레몬쥬스 2큰술
  • 설탕 5큰술
조리순서Steps
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무화과 10개, 갈색설탕, 레몬쥬스를 준비해 뒀어요~!!

무화과 10개, 갈색설탕, 레몬쥬스.

무화과 10개는 식초로 깨끗이 씻어준 뒤 깍뚝썰기를 해서 준비해 두고,

무화과 10개.

냄비에 깍뚝썰기한 무화과 10개를 넣어줍니다~!!

무화과 10개.

쎈불로 20분 정도 끓여주세요~!!

쎈불.

끓이다보면 무화과가 흐물흐물해지고, 잘 튀기니 조심해서 쫄여주세요.

갈색 설탕 5큰술을 넣어주고,

갈색설탕 5큰술.

레몬쥬스 2큰술 넣어주고,
10분 정도 중불로 더 쫄여주면 완성됩니다~!!

중불.

쫄이실 때는 밑에 붙거나 탈 수있으니 잘 저어주시면서 쫄아주면 됩니다.

무화과 쨈 완성입니다~!!
팁-주의사항
제철 과일인 무화과로 만들어 본 무화과잼입니다~!! 오독오독 씹히는 식감도 좋고 맛있어요~!!ㅎㅎ 무화과 효능은 나트륨 배출, 혈당수치조절, 변비예방, 뼈건강에 좋습니다~!!

등록일 : 2019-10-09 수정일 : 2019-10-10

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레시피 작성자About the writer

너부리3

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

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