Name: 무화과잼♡
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무화과 10개; 레몬쥬스 2큰술; 설탕 5큰술

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너부리3

무화과잼♡

제철과일인 무화과를 활용해서 만들어 본 무화과잼 입니다~!!^^*

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무화과
10개 구매
레몬쥬스
2큰술 구매
설탕
5큰술 구매

노하우

▶ 무화과 손질법

▶ 무화과 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

무화과 10개, 갈색설탕, 레몬쥬스를 준비해 뒀어요~!!

무화과 10개, 갈색설탕, 레몬쥬스.

무화과 10개는 식초로 깨끗이 씻어준 뒤 깍뚝썰기를 해서 준비해 두고,

무화과 10개.

냄비에 깍뚝썰기한 무화과 10개를 넣어줍니다~!!

무화과 10개.

쎈불로 20분 정도 끓여주세요~!!

쎈불.

끓이다보면 무화과가 흐물흐물해지고, 잘 튀기니 조심해서 쫄여주세요.

갈색 설탕 5큰술을 넣어주고,

갈색설탕 5큰술.

레몬쥬스 2큰술 넣어주고,

10분 정도 중불로 더 쫄여주면 완성됩니다~!!

중불.

쫄이실 때는 밑에 붙거나 탈 수있으니 잘 저어주시면서 쫄아주면 됩니다.

무화과 쨈 완성입니다~!!

: 제철 과일인 무화과로 만들어 본 무화과잼입니다~!! 오독오독 씹히는 식감도 좋고 맛있어요~!!ㅎㅎ 무화과 효능은 나트륨 배출, 혈당수치조절, 변비예방, 뼈건강에 좋습니다~!!

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등록일 : 2019-10-09 수정일 : 2019-10-30

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레시피 작성자About the writer

너부리3

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

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