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lee쉐프

브로콜리 꼬막 볶음밥

꼬막과 여러가지 야채를 넣고 볶았습니다.

브로콜리의 아삭한 식감과 감칠맛 꼬막이 여러가지 야채와 어우려 맛있는 볶음밥이 되었습니다
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 삶은꼬막 1컵
  • 양파 1/4개
  • 브로콜리 2/3컵
  • 다진당근 2큰술
  • 다진청양고추 1큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 1공기
  • 들기름 3큰술
    [양념]
  • 간장 1큰술
  • 맛술 1큰술
  • 매실청 1큰술
  • 굴소스 1작은술
조리순서Steps
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당근,양파,마늘,청양고추는 다져 주세요.
브로콜리는 작은 송이로 썰어 주세요.
꼬막는 위의 양념을 만들어 넣고 섞어 주세요.
팬에 들기름 2큰술을 두르고 마늘를 넣고 볶아 주세요.
양파를 넣고 볶아 주세요.
당근과 청양고추를 넣고 볶아 주세요.
브로콜리와 꼬막을 넣고 볶아 주세요.
밥을 넣고 들기름 1큰술을 넣고 볶아 주세요.

등록일 : 2019-10-09 수정일 : 2019-10-10

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

계량컵은 180ml 입니다 계량 1큰술은 밥수저 1술과 티 스푼으로 1술입니다.(액체) *참고로 저염식일때 저염간장@6907495 저염고추장@6907793레시피입니다.

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