목우촌 소시지요리 통그릴 버섯볶음

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농협목우촌

목우촌 소시지요리 통그릴 버섯볶음

아이들이 반해서 계속 먹어요! 챱챶챱챶 왕사이즈라 씹는 맛이 다르다!!
이건 #반찬 인가 #술안주 인가?

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

통그릴 비엔나
적당량 구매
만가닥버섯
200g 구매
청경채
2개 구매
양파
1/4개 구매
참깨
구매
참기름
구매
케첩
3.5숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
매실청
1숟가락 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
물엿
1/2숟가락 구매
후추
구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 만가닥버섯 손질법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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백만송이 버섯(만가닥버섯)을 먹기좋게 한가닥씩 찢어주세요.

양파는 썰어줍니다.

청경채도 하나씩 뜯어 준비해주세요.

주부9단 통그릴 비엔나는 세군데 정도 칼집을 내어주세요.

다진마늘 1/2, 물엿1/2, 케첩3.5, 돈까스소스1, 매실청1, 간장1, 후추약간 넣고 양념장을 만들어줍니다.

다진마늘, 버섯, 양파를 먼저 넣고 볶아주세요.

양파가 어느정도 익으면 준비된 청경채, 통그릴 비엔나, 양념장을 넣고 볶아주세요.

참기름 1스푼과 깨를 넣고 좀더 볶아주면 존맛탱 통그릴버섯볶음 완성!

버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2019-10-04 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

농협목우촌

원칙을 지키는 햄. 건강한 식품 농협목우촌

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#농협목우촌 #쏘야 #소시지요리 #버섯볶음 #술안주 #밥반찬 #간편식 #소세지야채볶음

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