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lee쉐프

밑반찬 매콤한 달걀조림

울아들 위한 밑반찬 입니다.

매콤하고 바짝 조려 오래 보관해서 괜찮을듯 합니다.

아들~때 거르지 말고 밥 잘 챙겨 먹어.
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 삶은달걀 18개
  • 청양고추 4개
  • 홍고추 1개
  • 대파 1/2대
    [양념]
  • 1컵
  • 간장 1컵
  • 맛술 1/2컵
  • 설탕 2큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 굴소스 1작은술
조리순서Steps
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삶은 달걀을 준비 해주세요.
청양고추,홍고추대파는 다져 주세요.
위의 분량의 양념을 넣고 양념장을 만들어 주세요.
팬에 양념장을 붓고 달걀을 넣고 끓여 주세요.
청양고추, 홍고추, 대파를 넣고
국물이 거의 졸아 들때 까지 조려주세요.
보관 용기에 담아 주세요.

등록일 : 2019-10-03 수정일 : 2019-10-03

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

계량컵은 180ml 입니다 계량 1큰술은 밥수저 1술과 티 스푼으로 1술입니다.(액체) *참고로 저염식일때 저염간장@6907495 저염고추장@6907793레시피입니다.

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