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봄이엄마의부뚜막

간단 무생채무침

무는 감기예방 효과도 있어서 요즘같은 환절기때 좋은 식재료인데요

지금은 단맛이 조금 떨어진다는게 흠이라면 흠

설탕을 좀 더 넣어서 만들어요

무는 김장철에 나오는 무가 제일 맛있어요
3인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 무 중간크기 1/2개
  • 쪽파 1줌
  • 마늘 1/2스푼
    [양념]
  • 고추가루 3스푼
  • 새우젓 1/2스푼
  • 멸치액젓 1스푼
  • 꽃소금
  • 설탕 2스푼
  • 1스푼

동영상

조리순서Steps
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무와 쪽파를 준비해요
쪽파가 없으시면 대파 , 부추등도 좋아요
무를 채썰어요
쪽파도 썰어주세요
전 소금에 절임 안할거예요
고추가루 넣어서 무에 고추가루 물을 들여주세요
마늘1/2스푼
새우젓 1/2스푼- 새우젓 없으시면 멸치액젓만 조금더 넣으셔도 돼요
멸치액젓-1스푼
설탕 -2스푼- 요즘 무가 단맛이 좀 없어서 2스푼 넣었어요
조물조물 빨간색이 돌며서 간도 잘 베이도록 무쳐주세요
깨 1스푼-갈아서 넣으셔도 돼요
쪽파
넣어주세요
간 보시고 부족한 양념을 추가해 주세요
소금, 설탕, 기호에 따라 식초를 넣어주셔도 돼요
접시에 담으면 완성

등록일 : 2019-10-02 수정일 : 2019-11-01

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레시피 작성자About the writer

봄이엄마의부뚜막

아이가 조금 크니 개인시간이 좀 생기네요 ...남편과 아이를 위해 건강한 밥상 만들어요 https://tv.naver.com/springmom2773

요리 후기 4

성이~♥ 2019-10-31 09:18:40

전쪽파가 없어서 부추로하고 새우젖이없어서 패쑤 ㅋ 그래도 맛나네요 초간단레시피 감사합니다 

참새가날다 2019-11-06 18:47:56

맛나게 됐어요. 감사합니다. 

이순옥화이팅 2019-10-22 14:30:22

만들기 간단하고 맛있어요 

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