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요리조이

새우카레볶음밥 ♧간단요리♧

노란빛 밥에다가 왕새우 넣어서 만든 ~#

간단하면서 영양 가득한 볶음밥 이에요 ~#

한 끼로 든든합니다 ~#
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 새우 6개
  • 양파 1/2개
  • 느타리버섯 1덩어리
  • 고추 1개
  • 마늘 2개
  • 달걀 3개
  • 우유 3~4T
    [양념]
  • 카레가루 4T
  • 허브솔트 넉넉히
조리순서Steps
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야채를 잘게 썰어 준비합니다
양파는 채썬 후 서너번 짧게 잘라요 버섯도 짧게 잘라요 마늘은 편으로 썬 후 짧게 잘라요
기름 두른 팬에 놓고 야채 위에 허브솔트 뿌린후 익혀요
불을 중불로 줄이고 냉동 새우를 씻은 후 팬 가장자리에 넣고 익혀요
새우를 앞뒤로 익힌 후 달걀 풀어요
야채에서 물이 나오므로 추가 기름 없이 달걀 풀고 섞어줍니다
달걀을 앞뒤로 익힌후 불을 끄고 밥을 중앙에 넣고 카레가루 뿌려요
잘 섞어준 후 우유를 적당량 넣고 불을 켠 후 재료에 물이 쫄을 때까지 섞으며 익혀요
완성입니다
팁-주의사항
우유를 너무 많이 넣으면 진밥이 되니 주의하세요
카레가 짜니 추가 간은 안해요
우유를 넣어서 부드러워요

등록일 : 2019-10-01 수정일 : 2019-10-02

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레시피 작성자About the writer

요리조이

먹거리가 많은 요즘 그래도 집밥이 최고라고 맛있게 먹는 가족을 위해 다양한 요리를 만들고 있어요 자꾸 하다보면 요령이 생기고 익숙해지고 잘하게 된답니다 ♡요리조이♡

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