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시크제이맘

김치주먹밥 만들기

주먹밥
1인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 2
  • 노랑파프리카
  • 빨강파프리카 2
  • 쪽파 2대
  • 공깃 밥 1공기
  • 체더치즈 1장
  • 신 김치 1/2포기
  • 소금
  • 후춧가루 적당량
    [김치 양념]
  • 들기름 1숟가락
조리순서Steps
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남은 자투리 채소를 다져서 2숟가락 정도씩 준비합니다.
저는 파프리카, 쪽파, 햄을 잘게 썰어 준비했어요.
김치는 국물을 꼭 짜서 들기름 1을 넣어 조물조물 무쳐 줍니다.
이때 물에 씻지 마시고 속 양념을 덜어 주심 돼요.
달군 팬에 식용유를 두르고 썰어 놓은 채소를 넣어 달달 볶아주세요.
채소가 익으면 밥 1을 넣어 채소와 밥이 잘 섞이도록 볶아줍니다.
이때 불울 꺼주세요.
소금, 후춧가루를 넣어 입에 맞게 간을 합니다.
체더치즈 1장을 비닐이 있는 채로 칼을 이용해 잘라주고
볶음밥에 넣어 전체적으로 섞어 마무리합니다.
볶은 밥을 적당하게 떼어 동글동글하게 뭉쳐주고
김치는 줄기 쪽은 가위로 잘라내고
이파리 쪽을 이용해 밥을 감싸주세요.
같은 방법으로 밥이 없어질 때까지 만들어 주심 돼요.
김치 주먹밥 완성 ^^

등록일 : 2019-09-28 수정일 : 2019-09-30

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레시피 작성자About the writer
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