Name: 김치주먹밥 만들기
Total time: 60 min
Yield: 1 servings

1,416

시크제이맘

주먹밥

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[김치 양념]

노하우 영상

▶ 햄 보관법

조리순서Steps

남은 자투리 채소를 다져서 2숟가락 정도씩 준비합니다.
저는 파프리카, 쪽파, 햄을 잘게 썰어 준비했어요.

김치는 국물을 꼭 짜서 들기름 1을 넣어 조물조물 무쳐 줍니다.
이때 물에 씻지 마시고 속 양념을 덜어 주심 돼요.

달군 팬에 식용유를 두르고 썰어 놓은 채소를 넣어 달달 볶아주세요.

채소가 익으면 밥 1을 넣어 채소와 밥이 잘 섞이도록 볶아줍니다.
이때 불울 꺼주세요.

소금, 후춧가루를 넣어 입에 맞게 간을 합니다.

체더치즈 1장을 비닐이 있는 채로 칼을 이용해 잘라주고
볶음밥에 넣어 전체적으로 섞어 마무리합니다.

볶은 밥을 적당하게 떼어 동글동글하게 뭉쳐주고

김치는 줄기 쪽은 가위로 잘라내고
이파리 쪽을 이용해 밥을 감싸주세요.

같은 방법으로 밥이 없어질 때까지 만들어 주심 돼요.

김치 주먹밥 완성 ^^

등록일 : 2019-09-28 수정일 : 2019-09-30

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도