Name: 얼갈이배추 감자된장국
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 얼갈이배추 100g; 감자 1개; 새우살 1/2컵; 쌀뜨물 1000ml; 된장 1T; 양념장 1T; 다진마늘 1T

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얼갈이배추 감자된장국

오늘은 얼갈이와 감자가 만난

얼갈이 감자된장국 입니다

아침국으로 먹기에 딱 좋아요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

얼갈이배추
100g 구매
감자
1개 구매
새우살
1/2컵 구매

[양념]

쌀뜨물
1000ml 구매
된장
1T 구매
양념장
1T 구매
다진마늘
1T 구매

노하우

조리순서Steps

쌀뜨물에 멸치가루, 표고버섯가루넣고
우르르 끓입니다
다시팩 넣고 끓여도 됩니다

그동안 감자는 굵직하게 채썰어
흐르는 물로 헹궈 전분기 제거 합니다

끓으면 감자넣고 얼갈이도 넣고
끓입니다
얼갈이는 냉동상태로 넣었어요

집된장 크게 1T 넣고 끓여요

우르르 끓으면
새우살 넣고 떠 오른 거품은 걷어 줍니다

액젓, 고춧가루, 다진마늘, 양파즙, 생강즙넣고 만든
양념 1/2T 넣었어요
이 과정은 생략해도 됩니다
있어서 사용했어요

다진마늘 넣고 마무리 할게요

얼갈이 감자된장국 완성입니다

얼갈이배추감자된장국 관련 상품

등록일 : 2019-09-24 수정일 : 2019-09-24

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레시피 작성자About the writer

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#된장국 #아침국 #얼갈이배추된장국 #감자된장국 #얼갈이배추감자된장국

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