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만개의레시피

TV요리) 오늘 점심은 제육이다~! 삼시세끼 제육볶음 ★

제육볶음 싫어하는 사람 거의 없을껄???

삼시세끼에서 나온 레시피는 그대로 따라했댜규 ★

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2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 돼지고기앞다리살 300g
  • 인삼주 1숟가락
  • 후추 약간
  • 양파 1/2개
  • 빨강 파프리카 1/3개
  • 쪽파 2대
  • 통깨 약간
    [양념재료]
  • 고추장 2숟가락
  • 다진 마늘 1숟가락
  • 설탕 1숟가락
  • 고춧가루 2숟가락
  • 간장 1숟가락
  • 매실액 1숟가락
  • 참기름 약간
  • 후추 약간

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파, 빨강 파프리카는 한 입 크기로 썰고 쪽파는 2cm 길이로 썬다.
한 입 크기로 썬 돼지고기는 인삼주와 후추를 넣고 10분간 재운다.

인삼주가 없다면 청주 또는 맛술을 넣어주세요.

볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.
달군 팬에 식용유를 두르고 밑간한 돼지고기를 넣고 볶는다.
얼추 돼지고기가 익었으면 한 입 크기로 썬 양파, 빨강파프리카와 양념장을 넣고 볶는다.
거의 익었으면 쪽파를 넣고 가볍게 볶은 뒤 통깨를 뿌려 완성한다.

등록일 : 2019-09-23 수정일 : 2019-09-23

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 2

바른꿀참외 2019-10-06 14:53:53

50년이되도록 만들어본제육볶음중 잴로맛잇엇어요 이젠이레시피로만 요리해먹을려구요 정말감사해요 복받으실거예요 

2019-10-04 19:56:17

정말 맛있다네요~ 

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