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햇살바람

혼밥메뉴 돈가스덮밥 가츠동 만드는법

이젠 혼밥이 일상이에요.

라면을 너무 사랑했던 저도 나이가 한살 한살 들어가니, 라면으로

끼니를 해결하기에는 이젠 안될듯요.. 속도 쓰리고.. 혼밥이라도 잘 차려먹어야지

울아들 전화오면 엄마 밥 챙겨먹으라고 이야기 하니 요즘은 좀 더 신경을 씁니다.
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 돈가스 1장
  • 양파 1/2개
  • 대파 조금
  • 계란 2개
    [재료]
  • 간장 3스푼
  • 9스푼
  • 설탕 2스푼
  • 맛술 3스푼
조리순서Steps
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혼밥메뉴로 좋은 돈까스덮밥
양파, 대파는 채썰어 준비하고, 계란은 잘 풀어줍니다.
팬에 간장3스푼, 물9스푼, 설탕2스푼, 맛술3스푼을 넣고 끓여줍니다.
양파가 듬뿍 들어가면 단맛은 양파로도 가능해서
설탕은 기호에 따라 조절을 해주시면 됩니다.
돈까스는 튀기거나 팬에 구워 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
양파를 넣은 소스가 끓기 시작하면 돈까스를 넣어끓여줍니다.
끓기 시작하면 계란을 골고루 부어줍니다.
이렇게 해주고 계란은 빠르게 익기 때문에
끓기 시작하면 불을 꺼주고..
그대로 계란이 익을때까지 좀 기다려줍니다.
혼밥이지만 괜찮아.. 버전이라고 할까요.
요즘 냉파로 혼밥을 좀 더 잘 차려먹으려고 노력중인데요.
백종원 레시피로 한참 인기가 있었던
돈까스덮밥 가츠동 만드는법 누구나 쉽게 따라하실 수 있답니다.
팁-주의사항
돈까스덮밥에 반찬으로 냉장고에 있는 김치, 장아찌 등을 곁들여 먹음 맛잇고
양파가 많을 수록 씹히는 식감도 좋고 맛도 좋아요

등록일 : 2019-09-22 수정일 : 2019-09-23

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