혼밥 _ 떠먹는 불고기피자 든든한 한 끼~~

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혼밥 _ 떠먹는 불고기피자 든든한 한 끼~~

불고기피자

든든한 한 끼로도 넘 좋지요

혼밥메뉴로도 굿

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
1T 구매
설탕
1t 구매
참기름
1/3t 구매
깨
1/2t 구매
다진마늘
1/3t 구매
생강술
1/3t 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 떡국떡 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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불고기용 소고기와
불린 표고버섯은 같이 밑간 합니다
큐브표고버섯 있어서 사용했어요
간장, 설탕, 참기름, 깨, 다진마늘, 생강술 넣었어요
시판 불고기양념 사용해도 됩니다
저는 400g 기준 입니다

당근, 양파, 애호박은
모두 비슷한 모양, 크기로 썰어 준비합니다
자투리채소 어떤 것이든 상관없어요

팬에 오일둘러
양파부터 볶다가 당근도 넣고 볶아요
애호박도 넣고 쉐킷쉐킷~~
약하게 소금간 했어요

넓게펴서 식혀 줍니다

소고기도 버섯과 함께 볶아요
소고기는 먹기좋게 가위질 합니다

냉동실에 떡국떡이 있네요
사용해요
끓는물에 잠시 담궜던 떡국떡
물기 빠지면 들기름 넣고 살짝 구워 사용할게요
떡국떡 대신 또띠아, 만두피 사용해도 됩니다

떡국떡은 피자 도우로 사용 합니다
용기 바닥에 깔아 줍니다
시판 토마토소스 발라주고..

준비된 재료 넉넉하게 올려 줍니다

소고기 볶은 것도 넉넉히 올려요

피자치즈도 올리고
전자렌지 3분 돌려 줍니다
치즈만 녹으면 완성~

전자레인지

불고기피자 관련 상품

등록일 : 2019-09-22 수정일 : 2019-09-22

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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