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lee쉐프

한끼 든든한 혼밥요리 고구마 호박 샌드위치

가을에 맛있는 고구마와 단호박으로 샌드위치를 만들어 봤습니다.

밥하기 귀찮거나 반찬꺼리 없을때 고구마 호박 샌드위치 만들어 우유나 커피랑 먹으면 한끼 든든합니다.

*요렇게 만들어 한끼 식사로 먹고, 하나는 병문안 가는길에 가져 갔답니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 단호박 1개
  • 찐고구마 1개
  • 식빵 5장
    [양념]
  • 고운소금 약간
  • 마요네즈 1큰술
  • 2~3큰술
조리순서Steps
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단호박은 전자렌즈에 7~8분 돌려 주세요.
반으로 가른후 씨를 수저로 긁어 제거 하고,껍질도 깍아 주세요.
작게 썰어서 다시 전자렌즈에 7~8분 정도 돌려 주세요.
으깨 주세요.
찐고구마도 껍질을 벗기고 으깨 주세요.
한 김 식힌 단호박과 고구마를 섞은후 소금 약간과 마요네즈 1큰술 ,꿀 2~3 큰술 을 넣고 섞어 주세요.
이대로 먹어도 맛있습니다
식빵을 바삭하게 구운후 그위에 듬뿍 올려주고
식빵 한장을 올려 샌드위치를 만들어 주세요.
반으로 잘라 주세요.
또는 바삭하게 구운 식빵을 4등분으로 자른후에 올려 미니 오픈 토스트를 만들어 주세요.
팁-주의사항
*고구마도 단호박 처럼 전자렌즈에 쪄도 되고,에어프라이에 쪄도 됩니다.
*식빵은 기름없이 팬에 굽거나 에어프라이어에 3~5분 정도 돌려주면 됩니다.

등록일 : 2019-09-18 수정일 : 2019-09-18

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

계량컵은 180ml 입니다 계량 1큰술은 밥수저 1술과 티 스푼으로 1술입니다.(액체) *참고로 저염식일때 저염간장@6907495 저염고추장@6907793레시피입니다.

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