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순둥이요리사

든든한 혼밥 돈까스김치나베

누구나 즐겨 먹는 돈까스

점심 단골 메뉴이자

혼밥하기 딱 좋은 메뉴

간단 든든 한끼식사 돈까스김치나베
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 돈까스 1장
  • 김치 1컵
  • 김치국물 1/2컵
  • 고춧가루 1스푼
  • 다진마늘 1/2스푼
  • 국간장 1.5~2스푼
  • 설탕 1~1.5스푼
  • 맛술 1스푼
  • 달걀 1~2개
  • 1/2컵
조리순서Steps
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돈까스 한장을 튀겨서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
뚝배기에 기름을 두르고 대파, 양파를 볶아주세요.
김치를 넣고 볶다가 김치국물 종이컵으로 반컵정도 부어주세요.
어느정도 볶아졌으면 고춧가루 1스푼, 다진마늘 반스푼, 국간장 2스푼, 설탕 한스푼 반, 종이컵으로 물 반컵을 넣고 끓여주세요.

평소에 싱겁게 드시거나 덜 달게 드신다면 국간장은 1.5스푼, 설탕은 1스푼 추천드려요.

국물이 자작자작해지면 돈까스를 올려주세요.
달걀 1~2개를 풀어 가장자리에 빙빙 둘러주세요.
데코로 대파 올리면 든든한 한끼식사 완성!

팽이버섯을 추가해 주면 좋을 것 같습니다.

등록일 : 2019-09-17 수정일 : 2019-09-18

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레시피 작성자About the writer

순둥이요리사

요리 배우는 男子 * 초보 쉐프 日常

요리 후기 1

요리왕이떡림 2019-11-22 00:06:19

엄마가 너무너무너무 맛있고 행복하다며 극찬하셨어용~~~요리시작한지 2주 된 곰손에게도 넘나 쉽고 간단한 레시피네요 공유해주셔서 감사합니덩❣️❣️❣️ 

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