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CJ 제일제당

스팸 고사리 오일 파스타

고사리는 향긋한 맛과 씹히는 식감이 좋아 꾸준히 사랑받고 있는 나물이다. 예로부터 반찬으로 많이 사용한 식재료이나, 의외로 양식요리와도 잘 어울린다. 특히 스파게티에 고사리를 넣으면 고사리의 쫄깃한 식감과 입안에 감도는 단맛이 좋다. 여기에 칼칼한 스팸 핫&스파이시와 청양고추를 더하면 매콤한 감칠맛이 배가된다
1인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [주재료]
  • 스파게티면 150g
  • 스팸핫&스파이시 100g
  • 삶은고사리 100g
  • 마늘 5쪽
  • 청양고추 1/2개
  • 면수 2큰술
  • 백설안달루시아산올리브유 2큰술
  • 간장 1큰술
  • 참기름 2작은술
  • 소금 약간
  • 후추 약간
조리순서Steps
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각각의 재료를 준비한다.
마늘은 얇게 슬라이스 한다. 청양고추는 씨를 제거한 후 얇게 채 썬다.
스팸 핫&스파이시를 길게 슬라이스 한다.
스파게티면을 삶는다.
팬에 올리브유를 두르고 마늘을 볶는다.
고사리, 스팸 핫&스파이시 순으로 볶는다.
파스타면, 청양고추, 면수를 넣고 볶다가 간장, 참기름을 넣어 한번 더 볶는다. 소금, 후추로 간을 맞춘다.
그릇에 담아 완성한다.

등록일 : 2019-09-10

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제품
안달루시아산 올리브유 0.5L
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