꽁치통조림 요리/ 김치 꽁치통조림 조림

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예쁜밥

꽁치통조림 요리/ 김치 꽁치통조림 조림

냉장고에 무가 조금 있는데, 요즘 무가 맛이 없어서 무슨 반찬을 만들어야 할지 망설이다가 그냥 양념 맛으로라도 먹어야겠다 싶어 꽁치 통조림에 묵은 김치랑 함께 넣어 김치 꽁치통조림 조림 만들었어요~

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

배추김치
1/4포기 구매
무
300g 구매
꽁치통조림
1통 구매
식용유
2큰술 구매

[양념재료]

고춧가루
2큰술 구매
양조간장
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
청주
2큰술 구매
물
1+1/2컵 구매
쪽파
약간 구매
실고추
약간 구매

노하우

▶ 배추김치 손질법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

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김치는 속을 다 털어내고 3등분으로 썰어서 식용유 두른 팬에 숨이 푹 죽도록 달달 볶아요.

볶은 김치 위에 무를 반으로 잘라 두께 1cm 정도 두께로 썰어 얹고 꽁치 통조림을 국물까지 전부 다 부어 끓이기 시작해요.

모든 양념을 다 섞어 냄비에 부은 다음에 물도 붓고 센 불에서 끓이다가 불을 조금 줄여서 푹 졸여요.

국물이 냄비 바닥에 조금 남을 정도로 푹 졸여요.

접시에 김치 꽁치통조림 조림 담고 쪽파 송송 썰어 얹고 실고추도 조금 얹어 완성해요.

김치꽁치조림 관련 상품

등록일 : 2019-09-16 수정일 : 2019-09-18

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네이버 블로거 예쁜밥입니다. https://blog.naver.com/madamivory

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