2,139
main thumb
캔캔맘

어묵볶음만들기#정말 간단한데 맛있어요!

단골음식점에서 배운 어묵볶음 만들어 봤어요.

초간단인데 맛은 정말 좋아요~^^
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 어묵 1봉지
  • 대파 1대
  • 올리브유 1t
    [양념]
  • 올리고당 1T
  • 통깨 1t
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
어묵을 준비합니다.
어묵은 씻어서 물기를 제거하고 반으로 자른뒤 6등분으로 썰어 줍니다.
대파는 손질해서 깨끗이 씻은후 물기를 제거하고 10센티정도로 썰은뒤 4등분으로 길게 썰어 줍니다.
후라이팬을 달구고 올리브유를 넣은 뒤 대파를 넣어 줍니다.
대파가 익을때까지 볶아 줍니다.
썰어둔 어묵을 넣고 함께 볶아 줍니다.
어묵이 노릇노릇 볶아지면 올리고당을 넣고 볶아 줍니다.
꼬들 꼬들할때까지 볶아 줍니다.
들기름 한방울 넣고 빨리 볶아 줍니다.
접시에 담고 통깨를 뿌려 줍니다.
팁-주의사항
#어묵에 물기가 없을때까지 볶아 주세요.
#한끼만 먹을수 있는 양으로 만들어 주세요.
바로 바로 먹어야 맛있어요.
#어묵볶음이 남으면 드실때 렌즈에 1분정도 돌려서 드시면 맛있게 드실수 있어요.

등록일 : 2019-09-16 수정일 : 2019-09-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

캔캔맘

캔캔맘의 얼렁뚱땅 다른 레시피가 궁금하시면 놀러와 보세요~ ( http://blog.naver.com/kshchs326 ) 감사합니다!

요리 후기 1

falcon 2019-09-20 15:10:17

간단한 반찬 맛있게 해먹었네요~ 약간 쎈불에 약간 태우듯이 하니 더 맛있는거 같애요! 좋은 레시피 항상 감사합니다 

쉐프의 한마디2019-09-20 21:42:22

항상 잘봐주셔서 감사합니다. 따뜻하게 드시는게 맛나답니다.ㅎ

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피