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만개의레시피

고향에 못 간 그대들을 위해 꼬막전 ★

통통한 꼬막을 전으로 부처먹었으면 좋았을껄~!

못먹었던 명절 전을 만개에서 보는건 어때???

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2인분 20분 이내 아무나
[재료]
꼬막 300g, 소금 약간, 부침가루 1종이컵, 달걀 2개, 다진파 1숟가락, 식용유 적당량
조리순서Steps
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꼬막은 손질하여 끓는 물에 1분정도 삶아 껍질을 벗긴다.
달걀은 풀어 다진파와 후추를 넣고 섞는다.
꼬막에 부침가루를 묻히고, 달걀물을 입힌다.
달군팬에 기름을 두르고 노릇하게 지진다,

등록일 : 2019-09-11 수정일 : 2019-09-11

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

한가람엄마 2019-09-16 19:03:37

 

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