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로즈원

닭볶음탕

치킨도 좋치만 가끔은 닭볶음탕도 좋아요
4인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 1마리
  • 양파 1개
  • 감자 3개
  • 20g
  • 다진마늘 1T
  • 고추장 1T
  • 고추가루 1t
  • 간장 1t
조리순서Steps
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먼저 닭한마리를 볶음탕 용으로 잘라서 물에 깨끗히 씻어 준비한다
양파 는 큼직막하게 자른다
감자 는 큼직막하게 자른다
로즈원은 닭볶음탕을 압력솥에다가 해요
닭먹을때 뼈에 살이 붙으는것이 싫다고 하시는 분이 있어서
압력솥에다가 하면 쏙 빠지는것 아시죠
살도 더 부드럽고요
쫄깃한것 좋아하시면 요기다가 하면 안돼용
압력솥에 닭,감자,양파,다진마늘,파 ,고추장,고추가루,약간의간장 을 넣는다
모든재료를 다 넣고 버무린다음 뚜껑을 덮고
한 10분간 끓인다음 불을 끈다
추가 다 내려가면 열어서 섞어주면 끝
닭볶음탕 완성
접시에 담아 낸다
팁-주의사항
전기압력밥솥에다가 하셔도 됩니다
찜코스로 해주세요

등록일 : 2019-09-10 수정일 : 2019-09-10

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