Name: 오레오 크림치즈 마들렌 만들기(+영상)｜효썸
Total time: 120 min
Yield: 4 servings

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효썸

오레오와 크림치즈를 넣어 달콤함과 고소함이 더 진해졌어요~!!^^

*16개 분량.

4인분 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[토핑]

노하우 영상

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

오레오는 미리 크림을 제거하고 곱게 부셔주세요.

볼에 말랑한 크림치즈를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.

달걀을 하나씩 넣어가며 잘 섞어주세요.

바닐라익스트랙을 넣고, 박력분과 베이킹파우더는 체에 내려서 넣어주세요.

가루가 안 보일 정도로 섞은 다음 녹인 버터를 조금씩 넣어가며 섞어주세요.

부순 오레오를 넣고 잘 섞어주세요.

완성된 반죽은 짤주머니에 담아서 냉장고에 30분간 휴지시켜주세요.

사용할 틀에 녹인 버터를 발라주세요.

반죽을 80%씩 채워준 다음 오레오를 대충 부셔서 올려주세요.

170℃로 예열한 오븐에 15분간 구워주세요.

등록일 : 2019-09-09 수정일 : 2019-09-10

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레시피 작성자About the writer

효썸

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도