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요리톡톡 맛톡톡

명절요리 동그랑땡도 색다르게~ 새우소고기동그랑땡

명절때 빠지지 않고 하는게

동그랑땡이죠

저희집도 얘들이 좋아해서 해마다

명절이면 꼭 만들어요

이번에도 만들려고 소고기 돼지고기

갈은걸 사와서 할려는데

제가 산지에서 시킨 대하가 왔지요

그래서 재료 변경 ㅋ

소고기와 대하로 만들준비

들어갔어요

생물 국산새우라 탱글탱글해서 동그랑땡에

넣으면 더 맛날꺼 같더라고요

제 예상대로 소고기와 대하로

만든 동그랑땡 맛이 고급지면서

정말 맛있네요

수입소고기에 산지직송 대하라

가격도 착해 가격대비 짱이였어요ㅋㅋ

소고기에 새우살이 탱글탱글

박혀 맛있는 새우소고기동그랑땡

이번 명절전으로 추천드리고 싶네요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 다진소고기 500g
  • 대하 15마리
  • 청주 2T
  • 맛술 2T
  • 양파 조금
  • 당근 조금
  • 계란 3개
  • 부침가루
    [양념]
  • 전분가루 2T
  • 맛소금 1t
  • 마늘 1T
  • 후추톡톡
  • 포도씨유

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
새우를 손질 합니다
다진소고기에 청주 맛술 맛소금을 넣고 재웁니다
새우를 다집니다
고기에 재료와 양념을 하고 섞어놓습니다
동그랑땡 모양을 만들고 부침가루 계란물을 입혀 노릇노릇 부칩니다
접시에 담아냅니다

등록일 : 2019-09-07 수정일 : 2019-09-08

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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