Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,783
상품목록
main thumb
저녁노을

추석음식, 쇠고기 보다 더 맛있는 버섯덮밥과 버섯잡채

추석음식, 쇠고기 보다 더 맛있는 버섯덮밥과 버섯잡채 추석에 빠지지 않는 잡채 고기가 들어가도 맛있지만 쫄깃쫄깃 더 맛있는 표고버섯덮밥과 표고버섯잡채입니다.
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
[버섯잡채] 각종 채소는 채 썰어주고, 표고버섯은 따뜻한 물에 불려 함께 준비해 둔다.
표고버섯에 간장, 마늘청을 넣고 조물조물 무쳐둔다.
콩기름 2숟가락을 두르고 버섯을 먼저 볶아준 후 썰어둔 채소를 넣고 볶아 들어내 식혀둔다.
3시간 이상 불러둔 당면은 물, 간장을 넣고 삶아준 후 물에 헹구어준다.
당면 삶은 물 2숟가락, 간장 4숟가락을 넣고 함께 볶아 당면이 타지 않도록 해 준다.
볶은 당면은 채소와 함께 담아준 후 참기름, 깨소금을 넣어준다.
후추를 뿌려준 후 잘 섞어주면 완성된다.
불린 쌀, 불린 표고버섯, 참기름 1숟가락을 넣고 곱슬하게 밥을 지어준다.
양념장과 함께 담아낸다.

등록일 : 2019-09-03 수정일 : 2019-09-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

댓글 0
파일첨부
돼지고기수육 맛보장 레시피
더보기
어묵조림 맛보장 레시피
더보기
기름떡볶이 맛보장 레시피
더보기
프렌치토스트 맛보장 레시피
더보기
무김치 맛보장 레시피
더보기
가지밥 맛보장 레시피
더보기
미나리무침 맛보장 레시피
더보기
오뎅탕 맛보장 레시피
더보기
유부초밥 맛보장 레시피
더보기
불고기 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피