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-Travel HEY

한번에 두가지 #1.콩으로 고소한 두유만들기

건강한 음식을 섭취하기위해

첨가물없이 집에서 만들어보는 콩요리

#1.두유
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 불린콩 3컵
    [양념]
  • 우유 300ml
조리순서Steps
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한번에 콩요리 두가지하기위해전날에 불려놓고 아침에 삶았어요
콩이잠길정도 물넣고 7분 삶았어요
그러자 부글부글 끓어올라요 겉에 거품을 걷어주세요
물을 종이컵 2컵넣고 7분더 삶아주세요
채에 콩을 걸러주고 찬물로 샤워!
콩삶은 물은 잠시 놔둬주세요
잠시 식혀둔뒤 콩3컵과 우유100ml넣고 삶은콩물1컵 넣고갈아주세요
-여기서 바로 먹어도 무관합니다
콩의 식감이 싫으신분은 면보에 걸러서 꽉 짜주세요
-남은비지는 나중에 찌개로
우유200ml더넣고 섞으면
진하고 건강한음료 완성입니다
팁-주의사항
우유를 안넣으면 최강의 고소한맛이였고
넣으니 부드러운 고소한 맛이었어요.

등록일 : 2019-09-02 수정일 : 2019-09-02

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레시피 작성자About the writer

-Travel HEY

T는 숫가락계량 t는 티스푼계량입니다 https://m.blog.naver.com/starrainbear

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