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왕눈이2

저칼로리 다이어트에 좋은 쇠미역무침!

고지혈증에 좋은 쇠미역~콜레스테롤을 수치를 낮추어주고 저칼로리와 포만감을 주어 다이어트식단에도 좋아요
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 염장쇠 미역 220g
  • 적양파 중간크기 1개
    [양념]
  • 고추가루 1큰술
  • 다진마늘 1/2큰술
  • 사과식초 2큰술
  • 소금 1꼬집
  • 설탕 1큰술1/2
  • 매실청 1큰술
  • 참기름 1/2큰술
  • 통깨 1/2큰술
조리순서Steps
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염장 쇠미역을 준비해주시고 찬물에 문질러서 씻어주시고 찬물에 10분을 담구시어 염분을 빼주세요
염분을뺀 쇠미역을 먹기좋은 크기로 잘라주세요
샐러드로 먹기좋은 적양파를 너무 얇지않은 크기로 썰어주세요
자른쇠미역에 적양파를 넣어주세요
고추가루/다진마늘/소금/설탕/식초/매실청/통깨를 넣어주세요
양념이 고루베이게 잘 무쳐주세요 마무리로 참기름 1/2큰술을 넣고 살짝 무쳐주세요
새콤달콤한 맛으로 아이들반찬으로도 좋고 저칼로리로 다이어트식단/건강한식단으로도 좋아요
팁-주의사항
쇠미역에 좋은 음식궁합은 참기름이네요
식초가 들어가는 무침에는 참기름을 피하지만
쇠미역무침에는 조금만 넣어주세요

등록일 : 2019-09-01 수정일 : 2019-09-01

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레시피 작성자About the writer

왕눈이2

https://blog.naver.com/dhkdsnsdl-78 왕눈이의맛있는이야기~♡

요리 후기 1

영&현 2019-09-20 14:57:36

일반미역보다 쇠미역으로 무침을 하니 씹는식감이 너무 좋아요~ 레시피 감사해용^^ 

쉐프의 한마디2019-09-20 20:18:17

ㅎ감사합니다~♡ 쇠미역이 더 식감이 풍부하고 영양분이 좋다하네요~^^

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