Name: 닭두마리로 세가지요리 #1마늘삼계탕
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 닭 2마리; 마늘 50알; 헛개나무 8조각; 월계수잎 6개; 소주 200ml

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-Travel HEY

닭두마리로 세가지요리 #1마늘삼계탕

간단한 재료로 한번에 세가지 요리까지 가능한 삼계탕

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭
2마리 구매
마늘
50알 구매
헛개나무
8조각 구매
월계수잎
6개 구매
소주
200ml 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해주세요

씻지않고 바로 물500ml
소주 200ml 월계수잎을 넣고 한번 삶아주세요

불순물 부르르 올라오면 불끄고
깨끗이 닭을 씻어주세요
*닭 똥꼬 쪽에 새하얀 비지덩이들이 많아요

씻은 닭이 4/5 정도 잠길정도 물넣고 마늘을 올려주세요
마지막으로 위에 헛개나무를 올려주세요
*뚜껑 덮고 센불로 20분간 삶아주세요

기름을 걷어주세요

물 200ml 더 넣고 중불로 20분간 더 삶아주면 완성입니다

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등록일 : 2019-08-31 수정일 : 2019-09-01

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레시피 작성자About the writer

-Travel HEY

T는 숫가락계량 t는 티스푼계량입니다 https://m.blog.naver.com/starrainbear

#닭 #삼계탕 #초간단 #마늘삼계탕 #건강식 #칼슘 #음식궁합 #몸보신 #만원으로식단

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