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깻잎언니

[무화과레시피]무화과김밥

여왕의과일 무화과로만든 김밥

여왕님 소풍갈때 도시락으로가져가는 무화과 김밥

김밥 한줄에 무화과 1개씩 넣었어요

달콤하고 부드러워서

자꾸 손이가는 맛이네요

예쁘기도 하구요
3인분 60분 이내 아무나
[주재료]
무화과 3개, 김밥김 3장, 오이 1개, 당근 작은것1개, 계란 3개, 단무지 3개, 사각어묵 2장, 밥 3인분
[양념 및 소스재료]
계란지단에집간장 반작은술, 어묵양념간장 2큰술, 올리고당 2큰술, 생수 3큰술, 김밥살때식초 1큰술, 깨 조금, 참기름 반큰술
조리순서Steps
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손질할 재료를 준비해서
오이는 두껍게 자라서
소금에 절여요
젤 먼저 해요
당근은 필러로 잘랐어요
어묵도 채썰고
계란에 집간장 반작은술
잘 저어서
지단을 부쳐요
당근은 물3큰술 넣고 볶아요
당근볶은팬에 어묵양념을 넣고 끓으면
어묵을 넣고 졸여요
어묵에 간장이 많은듯한데
어묵이 전체 간을 잡아 준다고 생각 하시면되요
계란지단은 체썰어요
무화과를 손질해서
4등분으로잘라요
어묵을 볶은 팬에 식초한큰술을 넣어요
참기름이랑 깨를 지금 넣어야 했는데
어묵 볶고남은 간장에 식초넣고 밥에 간을 맞추면 따로 밥에 간을 할필요가 없어요
김밥재료준비 다 됐어요
말기만하면되요
김에 밥을 놓고
야채들을 올리고
무화과를 올려서 말아요
김밥에 무화과를 4조각 넣었어요
팁-주의사항
김밥에 기호에 맞는 야채나 햄등을 추가해서 드셔도 좋아요

등록일 : 2019-08-30 수정일 : 2019-09-23

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

바쁜아침 최소한의 양념으로 만든 도시락반찬과 음식들 건강하게 먹을려고 노력중입니다^^ https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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