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딸기망고chsiiii

[무화과 레시피] 노오븐 무화과 시금치 피자

무화과와 치즈와 단짠단짠 조화가 좋은 노오븐 피자에요. 또띠아에 구워 집에서 만들기 쉽고 시금치가 아삭한 식감을 줘 상큼함까지 느낄 수 있는 무화과 시금치 피자에요. 시금치 대신 루꼴라, 어린잎채소, 샐러드채소 등 올려도 좋고요. 무화과 에이드와 함께 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있어요. 사먹지 말고 홈브런치로 즐겨보세요.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 또띠아 2장
  • 무화과 2개
  • 시금치 40g
  • 무화과잼 1+1/2큰술
  • 케찹 1+1/2큰술
  • 블랙올리브 3개
  • 모짜렐라치즈 적당량
  • 슬라이스체다치즈 1장
  • 발사믹크림 적당량
  • 올리브오일 1/2큰술
조리순서Steps
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재료준비
- 무화과잼과 에이드 레시피 참고 → @6917954
- 블랙올리브 4등분씩 썰기
- 무화과 꼭지 제거 후 6조각 반달모양으로 썰기
- 시금치 누런 잎과 상한 잎은 제거 후 꼭지 뗀 뒤 세척하기
- 시금치가 크면 손으로 뜯어서 준비, 아니면 그냥 사용하기
- 또띠아에 무화과잼 고르게 펴기
- 모짜렐라 치즈 덮기
- 또띠아 한장 올린 후 케찹 바르기
- 케찹 위에 모짜렐라 치즈, 블랙올리브 올린 후 슬라이스 체다치즈 손으로 잘라 올리기
- 프라이팬 약한 불에서 뚜껑덮고 치즈가 녹을 정도만 굽기
- 시금치와 무화과 올린 후 발사믹소스와 올리오일 뿌려주면 노오븐 무화과 시금치 피자 완성~!
팁-주의사항
- 한 조각에 무화과와 시금치를 올려 돌돌 말아 먹으면 돼요.
- 제일 약한 불에 구워도 탈 수 있으니 중간에 바닥을 확인해주세요.

등록일 : 2019-08-26 수정일 : 2019-08-27

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 평범한 여자사람입니다^^

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