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만개의레시피

쫄깃쫄깃 중국당면을 끊을 수 없어~! 해물당면볶음 ★

해물과 중국당면을 매콤하게 볶아볶아~!

남은 국물에 밥 비벼먹어도 쵝오~!

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2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수 재료]
  • 중국 당면 150g
  • 대파 1대
  • 양파 1/2개
  • 오징어 1/2마리
  • 바지락 1종이컵
  • 새우 5마리
  • 다진마늘 1숟가락
  • 식용유 적당량
  • 고추기름 2숟가락
  • 사천 고추 4개
  • 청경채 2개
    [양념재료]
  • 치킨파우더 1숟가락
  • 2종이컵
  • 간장 1숟가락
  • 굴소스 1숟가락
  • 맛술 1숟가락
  • 청주 1숟가락
  • 설탕 1/2숟가락
  • 고춧가루 2숟가락
  • 참기름 약간
  • 후추 약간

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파는 송송 썰고 양파는 채썬다.
청경채는 2~3등분하고, 오징어는 먹기 좋은 크기로 썬다.
팬에 식용유, 고추기름, 다진마늘, 대파를 넣고 볶는다.
향이 배어나오면 사천고추, 고춧가루를 넣고 볶다가 양파를 넣고 볶는다.
오징어, 바지락, 새우를 넣고 간장, 청주를 넣고 볶는다.
물, 치킨파우더, 맛술, 설탕, 굴소스을 넣고 끓으면 청경채를 넣는다.
불린 중국당면을 넣고 볶아 참기름, 후추를 넣고 완성한다.

중국당면은 6시간이상 불려주세요

등록일 : 2019-08-26 수정일 : 2019-08-27

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

-jh0520 2019-10-26 22:01:32

이 레시피대로 하니 너무 맛있네요! 신랑이 맛있다고 칭찬해줍니다! 

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