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열려라쿡

[암예방레시피]건강한 저염식 양파찜

영양가많고 간단한 저염식레시피 양파찜을 소개드려요.
3인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 양파 1개
  • 단호박 2조각
  • 감자 2개
  • 250g
  • 소금 조금
  • 참기름 1스푼
조리순서Steps
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단호박은 적당한 크기로 썬 후 씨와 껍질을 제거해주세요.
감자도 껍질을 벗겨주세요.
단호박과 감자는 찜기에 넣고 완전히 익혀주세요.
저는 삶은 단호박 2조각, 감자 2개만 이용하여 만들었어요.
양파와 마도 껍질을 벗겨주세요.
마는 강판에 갈아주세요.
삶은 감자와 단호박은 으깬 후 간 마와 함께 섞어주세요.

감자와 단호박은 물기가 많은 것보단 타박한 것을 사용해주세요.

소금과 참기름을 넣고 간을 해주세요.
양파는 2~3등분으로 썰어주세요.
양파 안에 소를 듬뿍 올려주세요.

단호박 대신 고구마를 넣고 하셔도 좋아요.

김오른 찜기에 넣고 약 3분간 쪄주세요.
양파만 익으면 꺼내시면 되요.
그럼 이렇게 건강한 양파찜이 최종 완성이되요.

등록일 : 2019-08-25 수정일 : 2019-08-26

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