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만레's요리교실) 초고추장에 찍어먹는 파전 ★

동래파전이라고 들어 보셨쥽?
파전을 맛있게 부치는 2가지 방법은 만레에서 소개합니다~!
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2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients

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조리순서Steps
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쪽파는 6~7cm 길이로 잘라 밀가루를 가볍게 입힌다.
모둠 해산물은 찬물에 헹군 뒤 맛술을 뿌려 두고, 반죽 재료를 섞는다.
반죽 재료를 달군팬에 식용유를 두르고 반죽을 둥그렇고 얇게 편다.

1위에 쪽파를 올리고 해물을 골고루 올리고, 달걀을 깨서 올린다.
전에 가장자리가 색이 나도록 익으면, 뒤집어서 마져 익힌다.

초고추장에 곁들어 먹는다.

등록일 : 2019-08-24 수정일 : 2019-08-26

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