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라미유리맘

아이들 간식..두부핫도그

영양만점 두부로 우리아이 간식 만들어요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부 1/2모
  • 비엔나소세지 4개
  • 당근 조금
  • 양파 조금
  • 부추 조금
  • 빵가루 1컵
  • 계란 1개
  • 전분 1큰술
    [양념]
  • 소금 약간
  • 후추 톡톡
  • 케찹이나 머스타드 적당량
조리순서Steps
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두부는 물기를 제거하고, 양파,당근,부추는 잘게 다져요.
소금,후추로 간하고 주물어 치대요.
서로 잘 붙으라고 전분가루1큰술 넣고 섞어요.
비엔나소세지에도 전분 살짝 묻혀요.
원래는 꼬치에 비엔나소세지를 꽂고 두부를 감싸는데..전 튀기기 쉽게 꼬치는 안 꽂았어요.
계란물을 입히고..
빵가루도 입히고..
기름에 퐁당~~!!
금방 색이 나네요..안에 재료들도 잘 익는거라 노릇해지면 꺼내세요.
꼬치에 끼우고 케찹이나 머스타드 뿌리면 완성~~^^
꼬치를 마지막에 꽂을 땐 나무젓가락보다 끝이 뾰족한 꼬치가 더 잘 꽂혀요.
팁-주의사항
간 돼지고기가 있으면 조금 넣으셔도 좋아요.

등록일 : 2019-08-23 수정일 : 2019-08-23

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레시피 작성자About the writer

라미유리맘

http://naver.me/532qOI6s

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