토마토 얹은 감자채 구이

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예쁜밥

토마토 얹은 감자채 구이

어릴 때부터 감자랑은 참 친했어요
집에 감자밭이 있었거든요~
감자를 갈 거나 채 썰어서 부침개 만들어 먹는 건 이미 초등학교 때부터 혼자서 잘 했어요.
친구가 놀러 와서 냉장고에 있는 재료로 간단하게 감자채 구이 만들었어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 쥬키니호박 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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감자 2알 채 썰어 소금 후추 조금 넣고 밀가루 1큰술 넣고
잘 섞어주세요.

주키니를 아주 얇게 썰어 기름 두른 팬에 살짝 구워주세요.

감자는 올리브유 1큰술 두른 팬에 노릇노릇 구워 뒤집어주세요.

뒤집어 구우면서 구운 주키니와 방울토마토 7알을 반으로 잘라 감자위에 얹어주세요.

파마산 가루 치즈 갈아서 듬뿍 얹고 밑에도 노릇노릇 구워졌으면 감자채 구이 접시에 옮겨 담아주세요.

감자채 구이 위에 파슬리 조금 다져 얹고요 올리브도 조금 얹어주세요.

토마토감자채구이 관련 상품

등록일 : 2019-08-22 수정일 : 2024-03-01

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네이버 블로거 예쁜밥입니다. https://blog.naver.com/madamivory

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#감자 #감자요리 #감자채구이 #감자구이 #토마토감자채구이

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