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백하음

머랭쿠키 만들기(에어프라이어로*)

머랭을 만들어 보고싶었는뎅
그래서 만둘었어요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
준비물을 준비하공
계란을 흰자만 빼주세요
레몬즙을 넣어주세요
(노른자가 들어가거나 볼이 더럽다면 거품이 잘않나요!)
한방향으로 계속 머랭을 쳐주세요
(기계로 하세요 손뿌러집니다)
한15분 손으로 친 결과
90%완성
설탕을 3번으로 나눠서 넣어주세요
안그럼 뭉쳐요
그리고 짜주세요
저는 짤주머니가 없어성 지버팩을
잘라서 짜주었어요
그리고 에어프라이어에
100도에15분 80도에 10분 돌리고

에어프라이어

완성
보관은 냉동으로
팁-주의사항
레몬즙을 머랭을치기전에 넣어주세요
머랭을 친 후 넣으면 거품이 사라져요

등록일 : 2019-08-22 수정일 : 2024-03-04

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레시피 작성자About the writer

백하음

저는 요리를 좋아하는 초등학교5학년입니다

요리 후기 9

보경이 2023-11-25 17:04:35

동생이랑 만들었는데 동생이 맛있다고 하더라고요,맛있는 레시피 감사해요  

민지민지버억 2020-03-24 10:28:10

저의집에 오븐이 없어서 에어프라이어로 하는 요리를 찾아봤는데 마침 제가 좋이하는 머랭쿠키네여! 

쉐프의 한마디2020-03-30 15:23:45

감사합니다

「landen」*_렌던 2021-07-02 19:13:28

예전에 머랭쿠키 만들때 매번 실패만 해서 이번에도 실패하진 않을까 많이 걱정했지만 매우 잘 나왔어요! 너무 감격스러워요...에어프라이기로 할 수 있는것도 새로웠고요 감사합니다 (*´ ˘ `*) 

댓글 15
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