Name: 골뱅이무침과소면
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 골뱅이통조림 400g; 흰 양파 1/2개; 적양파 1/2개; 배추 100g; 미나리 50g; 당근 10g; 고추가루 2큰술; 고추장 1큰술; 간장 1큰술; 식초 1큰술; 설탕 1큰술; 참기름 1큰술; 까나리액젓 1큰술; 다진마늘 1/2큰술; 올리고당 1/2큰술

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Hobby_Food

골뱅이무침과소면

더위로 입맛없을때 새콤한 골뱅이무침 해보세요!

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추가루
2큰술 구매
고추장
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
까나리액젓
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
올리고당
1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

골뱅이통조림은 체에 받쳐 찬물에 씻어내고, 반으로 잘라 준비한다.

중량의 양념을 볼에 넣고 섞어 양념장을 만들어준다.

양파,배추는 굵게 채썰고, 당근은 얇게 채썰고, 미나리는 길이 3cm정도로 썰어 큰볼에 골뱅이와 양념을 같이 넣고 버무린다.

이제 끓는물에 소면을 삶아주고,
찬물에 행궈 전분기를 씻어준다.

그릇에 소면과 골뱅이 무침을 담아 완성한다.

골뱅이무침 관련 상품

등록일 : 2019-08-20 수정일 : 2019-08-21

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레시피 작성자About the writer

Hobby_Food

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#골뱅이무침

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